Tehosekotin
Raaka-aineet
| 1 pss | sipulikeittoaineksia (63g) |
| 3 rkl | vettä |
| 400 g | jauhelihaa |
| 1 kpl | kananmunaa |
| Täyte: | |
|---|---|
| 1 kpl | sipulia |
| 200 g | kaalia |
| 2 rkl | rypsiöljyä |
| 1 tl | suolaa |
| 3 rkl | hienonnettua basilikaa |
| 6-8 kpl | pekoniviipaletta |
Jaa resepti
Ohje
Sekoita kulhossa sipulikeittoainekset ja vesi. Anna hetki turvota. Lisää joukkoon jauheliha ja kananmuna. Sekoita tasaiseksi.
Valmista täyte. Kuori ja hienonna sipuli ja leikkaa kaali ohuiksi suikaleiksi. Kuullota sipuleita ja kaalia pannulla viisi minuuttia, jotta ne hieman pehmenevät. Mausta suolalla ja basillikalla.
Muotoile taikina levyksi kostutetun leivinpaperin päällä ja levitä keskelle sipuli- kaaliseos.
Kääri murekelevy rullalle kääretortun tapaan leivinpaperia apuna käyttäen. Sulje murekkeen päät ja nosta uunipellille. Vuoraa mureke pekoniviipaleilla.
Paista 200 asteessa noin 45 minuuttia.
