Raaka-aineet
700 g | karjalanpaistiliha |
2 kpl | Sipuli |
1 kpl | punainen paprika |
2 kpl | suolakurkku |
2 kpl | valkosipulinkynsi |
1 kpl | porkkana |
100 g | tomaattipyree |
300 g | hapankaali |
1 kpl | lihaliemikuutio |
1 rl | paprikajauhe |
1 tl | mustapippurirouhe |
1 tl | chilijauhe |
2 tl | Suola |
1 rl | Soija |
2 tl | Sitruunamehu |
1 kpl | laakerinlehti |
1 rl | vehnäjauho |
2 dl | vesi |
Ohje
Lihat pyöritellään jauhoissa ja ruskistetaan, sekä sipulit kuullotetaan kevyesti. Porkkana , paprika ja suolakurkut isoiksi suikaleiksi. Kaikki ainekset uunipataan sekaisin ja lopuksi vettä sen verran että lähes peittyy. Paistetaan aluksi ilman kantta 30min 225C ja sen jälkeen kansi päällä 2h 200C. Tarjotaan perunoiden tai galuskan kanssa.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti