Raaka-aineet
1 kpl | Sipuli |
300 g | kantarelleja |
1 dl | Kermaa |
2 kpl | kananmunia |
0.5 tl | suolaa |
valkopippuria | |
2 rkl | voita |
Ohje
Kuori sipuli ja pilko pieneksi. Kuullota sipuleita hetki voissa ja lisää joukkoon pilkotut sienet. Paista neljä minuuttia kuumalla lämmöllä. Lisää joukkoon kananmunat ja sekoita munat rikki kunnes munat ovat hyytyneet. Kaada päälle kerma, sekoita. Mausta suolalla ja pippurilla, hauduta hetki.
Erinomainen lisuke kalalle.