Raaka-aineet
3 dl | kylmää vettä |
2-3 dl | vehnäjauhoja |
sopivasti ruisjauhoja | |
1-2 tl | suolaa |
jos haluat voit lisätä hiukan margariinia | |
TÄYTE | |
---|---|
3 dl | vettä |
4 dl | puurorisiä |
1 l | täysmaitoa(punaista) |
Ohje
1. Keitä puuro tai perunasose edellisenä päivänä että se kerkiää jäähtyä
pistä riisit ja vesi kattilaan. kun vesi on melkein haihtunut, lisää joukkoon maito ja anna hautua kypsäksi ja jäähdytä
2. seuraavana päivänä: valmista taikina kaikki aineet nopeasti keskenään sekaisin
3. Paloittele taikina
4. Ajele pulikalla sopivan paksuisiksi
5.Annostele puuro tai perunasose
6. Rypytä piirakat
7. Paista 300 asteisessa uunissa noin 15 minuuttia
\'