Herkkusuu
Raaka-aineet
| 2 dl | soijarouhetta (tummaa) |
| 4 dl | vettä |
| 1 | kasvisliemikuutio |
| 150 g | pakastettua pinaattia (pieni pussi) |
| 3 dl | kik-herneitä (1 prk) |
| 1 | kananmuna |
| 1 tl | kuivattua ruohosipulia |
| 1 tl | chili-mausteseosta |
| 2 dl | vehnäjauhoja |
| öljyä paistamiseen |
Jaa resepti
Ohje
Keitä soijarouhetta kasvisliemikuutiolla maustetussa vedessä noin 5 minuuttia sekoitellen. Sammuta levy. Lisää sekaan pinaatti ja anna sulaa. Sekoittele välillä.
Raasta kik-herneet käsikäyttöisellä moulinex-laitteella ja lisää kattilaan soijarouheen ja pinaatin sekaan. Lisää kananmuna, ruohosipuli, mausteet ja vehnäjauhot, ja sekoita tasaiseksi seokseksi.
Kuumenna öljy paistinpannulla. Lisää pannulle ruokalusikallisen kokoisia kokkareita falafel-taikinaa. Kypsennä falafel-pihvit molemmin puolin parin minuutin ajan.
(Laita paistetut falafel-pihvit uunipellille leivinpaperin päälle. Kypsennä vielä uunissa 200 asteessa noin 15-20 minuutin ajan.)
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti