Raaka-aineet
250 g | Briejuustoa |
1 dl | oliiviöljyä |
1 tl | basilikaa kuivattuna |
10 | mustapippuria rouhittuna |
2 | valkosipulin kynttä, ohuina viipaleina |
salaatinlehtiä |
Ohje
Kuullota valkosipuliviipaleita, pippurirouhetta ja basilikaa kuumassa öljyssä. Älä polta valkosipulia. Anna jäähtyä.
Viipaloi brie ja laita viipaleet vadille. Valuta mausteöljy päälle ja laita kelmu päälle. Anna maustua jääkaapissa nelisen tuntia.
Suikaloi salaatti ja peitä sillä laakea tarjoiluvati. Nosta juustoviipaleet päälle ja valuta päälle marinadia.