Raaka-aineet
4-6 | perunaa |
1 | Sipuli |
1 | valkosipulinkynsi |
1 prk | ruokakermaa (hyla 15%) |
n.1 tl | soijakastiketta |
n. 1 tl | suolaa |
valkopippuria | |
persiljaa | |
voi+öljy paistamiseen |
Ohje
Leikkaa perunat pieniksi tasakokoisiksi kuutioiksi, huuhtele ja valuta. Leikkaa sipulit silpuksi.
Laita perunat ja sipulit teflonpannulle voi-öljyseokseen ja kuullottele niitä miedolla lämmöllä viitisen minuuttia. Lisää kerma ja hauduttele välillä sekoittaen noin 15 min, tai kunnes perunakuutiot ovat kypsiä. Mausta pikku lirauksella soijaa, valkopippurilla ja suolalla.
Ei nyt ihan alkuperäistä, mutta saanen silti sanoa skåneksi...