Kinkkupiirakka

8 annosta

Raaka-aineet

POHJA:
130 g öljyä
3 dl hiivaleipäjauhoja
½ dl vettä
Täyte:
400 g tomaattimurskaa
1 rkl makeaa chilikastiketta
1 rkl soijakastiketta
½ tl mustapippuria
1 Sipuli
250 g kinkkusuikaleita
2 dl Kermaa
2 kananmunaa

Jaa resepti

Ohje

Sekoita jauhot, vesi ja öljy sekaisin. Vaivaa taikinaa ja levitä pohjataikina piirakkavuoan pohjalle ja reunoille.

Kuori ja silppua sipuli. Paista sipuli voissa pannulla. Sekoita tomaattimurska ja mausteet (myös chilikastike) keskenään.

Levitä pohjataikinan päälle tomaattimurska, sen päälle sipuli ja kinkkusuikaleet. Vatkaa kerma ja kananmunat kulhossa keskenään. Kaada kerma-munaseos täytteen päälle tasaisesti.

Paista 200 asteisessa uunissa n. 35min.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit