Raaka-aineet
100 g | voita |
n.½ dl | tuoretta persiljaa silppuna |
ripaus | suolaa |
ripaus | valkopippuria |
Ohje
Notkista huoneenlämpöinen voi ja sekoita siihen persilja, suola ja valkopippuri. Kääri voi kelmuun tai folioon pötköksi ja laita jääkaappiin tai pursota ruusukkeita ja vasta sitten jääkaappiin.
Säilytä jääkaapissa. Voit myös pakastaa vaikka suoraan ruusukkeina. Voi säilyy pakkasessa pari-kolme kuukautta hyvän ja jääkaapissa jopa kuukauden.
Laita kuivattua persiljaa noin 1 rkl.