Viimeinen kakku ISÄLLENI

Jälkiruoat Makeat leivonnaiset Kasvisruoka

Raaka-aineet

Täyte:
10	kanamunaa
n 4 dl	sokeria
n 4 dl	vehnäjauhoja
1,25 dl	perunajauhoja
2½ tl	leivinjauhetta
5-6 dl	omenasosetta (melkein tuoretta Omenasosetta)
5 dl	kermaa + Pölysokeria maun mukaan

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Jauhoita iso kakkuvuoka.

Vatkaa munat ja sokeri tosi kuohkeaksi ja lisää hyvinsekoitetut kuivataineet munavaahtoon. Paista kakkupohja 175 asteessa n 45 min.

Leikkaa jäähtynyt kakku kolmeen tai neljään osaan ja kostuta omenamehulla. Lisää omensose väliin ja jos haluat voit laittaa vatkattua kermaa myös väliin. Laita kakku muovikelmuun ja takaisin pestyyn vuokaan mehustumaan seuraavaan päivään. Vatkaa kerma vaahdoksi ja koristele kakku meileiseksi.

Itse tein marsipaanista koristeita, jostain syystä marsipaani ei meinannut millään kuivua ja joutsenien kaulojen kanssa oli ogelmia;o))