lintsu
Raaka-aineet
| 250 g | puolikarkeita vehnäjauhoja |
| 1 tl | suolaa |
| 1,5 tl | leivinjauhetta |
| 1,5 dl | lämmintä vettä |
Jaa resepti
Ohje
sekoita hyvin jauhot ja suola suuressa kulhossa. Lisää vesi joukkoon hitaasti ja sekoita pehmeäksi taikinaksi. Kun taikina on kiinteytynyt, muotoile se palloksi. Laita taikina kevyesti jauhoitetulle tasolle ja kaaviloi se pehmeäksi ja tasaiseksi.
Jaa taikina 4:jään osaan ja tasoita jokainen taikinapala kaulinta apuna käyttäen niin ohueksi kuin mahdollista. pitsapohjien ei tarvitse olla täysin symmetrisiä ympyröitä, vaan voit muotoilla ne juuri sellaisiksi kuin tahdot!
Varmista kuitenkin, että pizzapohjista tulee tarjoilulautasia pienemmät. Tee niistä mahd. ohuet.
Pizzapohjaa paistetaan 230 asteessa 8minuuttia, kunnes pitsa on saanut kauniin kullankeltaisen värin.
