LG
Raaka-aineet
| POHJA | |
|---|---|
| 4 dl | vehnäjauhoja |
| 1 dl | öljyä |
| 1 dl | lämmintä vettä |
| TÄYTE | |
| 200 g | juustoraastetta |
| 2 | sipulia |
| 2 | valkosipulikynttä |
| 3 | kananmunaa |
| 2 dl | maitoa |
| 1 dl | creme fraichea |
| 1/2 tl | suolaa |
| 1/2 tl | pippuria |
| 1 tl | kuivattua oreganoa |
| 1 tl | kuivattua timjamia |
| n.300 g | hienonnettua lämminsavulohta |
Jaa resepti
Ohje
* Sekoittaa taikina -ainekset, kunnes taikina on rasvaisen pehmeää. Painele taikina piirakkavuokaan (halk. 27 cm) ja hieman reunojen yli.
* Levitä juusto piirakkapohjan päälle.
* Silppua sipuli, puserra valkosipuli valkosipulinpuristimella ja sekoita sipulit keskenään. Lisää sipulit juuston päälle.
* Kaada munat, maito, creme fraiche, suola, pippuri ja yrtit johonkin sekoittimeen ja ravistele seoas tasaiseksi. Kaada puolet vuokaan.
* Laita lohipalat pääle. Kaada loput munamaito seoksesta päälle.
* Paista uunissa 220 asteessa noin 40 minuuttia.
