Raaka-aineet
2 kpl | tilapia filettä |
seesamiöljyä | |
suolaa | |
mustapippuria | |
5 pientä | porkkanaa |
1 | paprika |
sipulin vartta/ruohosipulia | |
pala | inkivääriä |
soijaa | |
kuivaa sherrya | |
(sitruunamehua) | |
(hunajaa) |
Ohje
Paista kalafileet pannulla öljyssä/kypsennä uunissa. Mausta suolalla ja pippurilla.
Pilko porkkanat ohuiksi tikuiksi. Suikaloi paprika ja hienonna sipuli ja inkivääri. Kuullota porkkanoita öljyssä wokkipannussa pari minuuttia. Lisää muut kasvikset joukkoon. Lisää soijakastike ja sherry. Lisää halutessasi hieman sitruunan meuhua ja hunajaa. Anna kuumentua kunnolla.
Vaihtoehtoisesti voit käyttää myös ahventa.