Raaka-aineet
1 kg | avattuja muikkuja |
3 rkl | hienokiteistä merisuolaa ( säästä 1 rkl muikkujen pinnalle |
1,5 rkl | mustapippureita murskaa |
rypsiöljyä vuokan voiteluun | |
10 cm pätkä | purjosipulia siivutettuna |
10 kpl | ananasrenkaita |
5 dl | ruokakermaa 15% |
70 g | sinihomejuustoa murusina |
Ohje
Öljyä vuoka. Sekoita muikkuihin suola ja pippurit. Anna suolaantua puolisen tuntia.
Asettele muikut vuokaan ja lisää pinnalle suolaa.
Lisää purjot ja ananasrenkaat.
Kaada kerma sekaan ja ripottele juustomurut pinnalle.
Paistele 200 asteessa 45 minuuttia.