Pihla
Raaka-aineet
| 1 iso tlk | herkkusieniviipaleita |
| 1 iso | Sipuli |
| 3 | tomaattia |
| 2 kynttä | valkosipulia |
| 300 g | broilerin jauhelihaa tai ohuita suikaleita maustamattomana |
| 0,5 tl | inkivääriä |
| 1 tl | currya |
| 1 rkl | soijaa |
| 1 rkl | makeaa chilikastiketta |
| 6 | tortillakuorta |
| öljyä paistamiseen | |
| 1 dl | parmesaania rouheena |
Jaa resepti
Ohje
- Pilko sipulit ja tomaatti pieniksi tai silppua ne tehosekoittimessa.
- Kuumenna pannu ja lisää siihen hiukan öljyä sekä sipuli, tomaatti ja herkkusieniviipaleet. Paista viitisen minuuttia suhteellisen kuumalla sekoitellen.
- Siirrä herkkusieniseos lautaselle ja lisää pannuun öljyä. Pidä pannu kuumana.
- Lisää öljyyn inkivääri ja curry, paista hetki koko ajan sekoittaen ja lisää soija ja chilikastike. Sekoita.
- Lisää broileri ja paista käännellen kypsäksi.
- Lämmitä tortillakuoria hetki mikrossa ja lisää niihin täytettä mielesi mukaan.
- Kääri wrapiksi, ripottele parmesania päälle ja käytä vielä hetki mikrossa.
- Voit myös täyttää koko pohjan täytteillä, lisätä parmesanin ja käyttää mikrossa, jolloin paketti näyttää pikkupitsalta.
