luke
Raaka-aineet
| 2dl | vettä |
| 100g | voita |
| 2dl | vehnäjauhoja |
| 4 | munaa |
Jaa resepti
Ohje
Mittaa vesi katilaan ja kihauta.
lisää kaikki jauhot kerrallaan ja seos ja voivoimakkaasti puuhaarukallavatkaten kunnes taikina irtoaa kattilan reunoilta
Anna jäähtyä 5minuuttia ja lisää munat yksi kerrallaan sähkövatkaimella vatkaten
Kuumenna uuni kiertoilmastoinilla 175asteeseen tai normaalisti 200asteeseen
nosta taikina pellile leivinpaerin pääll kahden lusikan avulla palloisia joiden halkaisia on noin 3cm
aista tuulihattuuja noin 25minuuttia kunnes ne ovatrapeitta
voit kääntää paiston loppuvaiheessa unin lämmön pis päälttä ja jättää tuulihatt hetkeksi jälkilämpöön kivahtamaan
Näin tuulihatut eivät litisty vaan pysyvät muodossaan
täytä tuulihatut sim kermavaahdolla tai hillolla voit ittse kokeilla
