skr
Raaka-aineet
| 3 kpl | kananmunaa |
| 1,5 dl | sokeria |
| 3 dl | jauhoja |
| ½ dl | vehnäalkioita |
| ½ dl | leseitä |
| ½ dl | kookoshiutaleita |
| 2 tl | leivinjauhetta |
| 1½ dl | marjajogurttia |
| ½ dl | öljyä |
| 3 dl | puolukoita (tai muita marjoja) |
| pinnalle vielä kookoshiutaleita ja tomusokeria |
Jaa resepti
Ohje
Munat ja sokerit vaahdoksi.
Kuivat aineet sekoitetaan keskenään ja lisätään siivilän läpi vuorotellen jogurtin ja öljyjen kanssa taikinaan varovasti käännellen. Loppuvaiheessa myös puolukat sekaan.
Kaada taikina voideltuun kakkuvuokaan tai muffinivuokiin.
Paistetaan 200 asteessa noin puoli tuntia. (Itse paistoin loppuajan alimmalla tasolla ettei pinta tummu liikaa)
Kannattaa kokeilla kypsyyttä esim. tikulla.
Ripottele päälle vielä maun mukaan hiutaleita ja tomusokeria. Parhaimmillaan kun on hetken vetäytynyt mutta vielä "lämmintä"
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti