Raaka-aineet
125 g | laktoositonta margariinia |
2 dl | vähäproteiinista leipäjauhoseosta |
3/4 dl | kylmää vettä |
Täyte: | |
---|---|
1 pss | keitettyjä luumuja |
1 dl | vettä |
Voiteluun: munaa |
Ohje
Sopii keliaatikolle, diebeetikolle ja laktoosi-intorelaatikolle.
Kuutioi kylmä margariini ja laita ne kulhoon jauhojen kera. Nypi aineet ryynimäiseksi ja lisää kylmä vesi. Sekoita tasaiseksi. Laita taikina lepäämään jääkaappiin joksikin aikaa.
Kaaviloi taikina suorakaiteen malliseksi levyksi ja taita kolminkerroin. Käännä pituussuuntaan eteesi ja kaaviloi taas. Taita. Toista 1-2 kertaa. Näin saat tortuista lehteviä.
Soseuta keitetyt luumut ja jäähdytä.
Kaaviloi taikina ja ota muotilla torttuja. Laita luumusosetta ja painele reunat kiinni. Voitele munalla ja paista 225-250 asteessa 10 min.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti