48 318
48 318

Juustoinen kasvisosekeitto

Raaka-aineet

n. 1 l vettä
kasvisliemikuutio
3-4 perunaa
1-2 sipulia
1/2 purjoa
2-3 porkkanaa
1 pkt sulatejuustoa (esim olympia)
mustapippuria
suolaa
ripaus sokeria
yrttimausteita
koristeeksi:
punasipulia
persiljaa
(smetanaa)

Jaa resepti

Ohje

Kuori ja pilko vihannekset. Keitä kypsiksi kasvisliemessä. Lisää loppuvaiheessa mausteet. Sekoita sauvasekoittimella hienoksi. Lisää juusto ja anna kiehua kattilassa kunnes juusto on sulanut. Tarkista maku. Lisää lautaselle keiton päälle hieman pilkottua punasipulia ja persiljaa sekä halutessasi pieni nokare smetanaa.

Samankaltaisia reseptejä

  • 3 2 Juustoinen Kantarellikeitto
  • 6 7 Juustoinen nakki-vihanneskeitto
  • 3 0 Lempeä kasvisosekeitto
  • 2 0 Porsaanfileetä luumukastikkeessa
  • 5 5 Juustoinen pekoni-kasvissosekeitto
  • 6 3 Juustoinen lohikeitto

Kommentit

Aamu
Maukas ja kevyt esim lounasruoka. Yhdistele eri vihanneksia makusi mukaan.