Global
Raaka-aineet
| 400 g | porsaan sisäfilettä (pintamaustettua) |
| 1 dl | tomaatti-kasviskastike (Felix) |
| 1 tl | vasikanfondia |
| ½-1 dl | Kermaa |
| mustapippuria | |
| öljyä paistamiseen |
Jaa resepti
Ohje
Leikkaa filee n. 2 sentin pihveiksi ja painele niitä hiukan ohuemmiksi.
Paista pihvejä pari minuuttia pannulla. Siirrä pihvit pannun toiselle reunalle odottelemaan. Lisää pannulle valmis tomaatti-kasviskastike, vasikanfondi, kerma ja mustapippuri. Siirrä lihat kastikkeen joukkoon ja anna kiehua minuutin ajan.
Tarjoa esim. couscousin kanssa.
