Pannukakku

9 annosta 1,5 - 2 h

Raaka-aineet

5 kpl kananmunia
1 l maitoa
2 rkl öljyä
dl vehnäjauhoja
1 rkl vanilliinisokeria
1 tl leivinjauhetta
1 tl suolaa

Jaa resepti

Ohje

Vatkaa munat rikki kulhossa ja lisää puolet maidosta, sekä kaikki kuiva-aineet samalla varmistaen, ettei synny paakkuja. Löyhennä seosta kaatamalla loput maidosta joukkoon.

Laita uuni lämpiämään 180 asteeseen ja anna sillä välin seoksen kypsyä kulhossa puoli tuntia liinan alla.

Kaada seos leivinpaperilla vuoratulle pellille/uunipannulle ja pistä uuniin.

Anna kypsyä kullanruskeaksi n. 35-40min välillä rikkoen taikinan pintaan kevyesti reikiä, kun se alkaa nousemaan.

Anna pannukakun jäähtyä 5-10min. Leikkaa yhdeksään palaan ja tarjoile esim. hillon ja kermavaahdon kanssa.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

kermaperse
Tällä ohjeella oon saanu toistaiseksi parasta pannukakkua. Vanilliinisokerin määrästä en ole täysin varma, sillä heitin sitä mukaan vähän perstuntumalla, mutta suurinpiirtein tuon verran, ellei hieman enemmän.