Raaka-aineet
1 file | lohta |
1 tl | sokeri-suola seosta |
vähän vehnäjauhoja ( ei välttämätöntä) | |
Voita paistamiseen | |
tilliä ja sitruunaa | |
1 pkt | Pikanuudelia (ever Roka tms.) |
Ohje
Sekoita puolikarkeaa suolaa ja ripaus sokeria astiaan niin että tulee n. teelusikallinen. Ripottele se fileen päälle ja anna tekeytyä sen aikaa kun valmistelet muuta ruokailuun liittyvää. Salaatti tms.
Keitä nuudelia ohjeen mukaan (3min.).
Pyyhkäse tai huuhtele kalasta suola pois jaa file kahtia. Laita teevadille vähän jauhoja ja käännä kosteat kalan palat siinä. ( ei roisku paistettaessa). Paista kalat voissa ja kokoa annos lautaselle.