muari
Raaka-aineet
| 1 dl | öljyä |
| 2,5 dl | vettä |
| 50 g | hiivaa |
| 1 rkl | sokeria |
| 1 tl | suolaa |
| 1 suuri | sipuli tai purjo silputtuna |
| 1-2 | rouhittua valkosipulinkynttä |
| 7-8 dl | ruissihtijauhoja |
Jaa resepti
Ohje
Kuullota sipulisilppua hetki pienessä öljymäärässä.Kaada taikina kulhoon.
Lämmitä öljy ja vesi samalla sipuli pannulla kädenlämpöiseksi ja kaada kulhoon. Murenna hiiva liemeen ja sekoita sulaksi. Lisää muut aineet. Lisää jauhoja, vaivaten taikinasta kimmoisa.
Kohota liinan alla n. 30 min. Vaivaa taikinaa uudestaan, ilmakuplat pois ja leivo pitkä tai pyöreä leipä. Kohota vielä 15 min. Pistele ja paista 180-200 asteessa kauniin ruskeaksi.
