smilla
Raaka-aineet
| 3 kpl | isoa bataattia |
| 2 kpl | kokonaista valkosipulia |
| n. 30 g | voita |
| 8 dl | kasvislientä |
| 4 dl | Kermaa |
| tuoreyrttiä esim. timjamia mausteeksi ja koristeeksi |
Jaa resepti
Ohje
- kuori valkosipuleista päälimmäiset kuoret, laita seuraksi voinokare päälle ja pakkaa folionyyttiin, pasta 225*C uunissa puolisen tuntia ja anna vähä jäähtyä
- kuori ja paloittele sillä aikaa bataatit ja paista niitä pannulla hetki
- lisää kasvisliemi ja anna kiehua kunnes bataatit ovat pehmeitä
- pullauta valkosipulin kynnet ulos kuoristaan bataattien joukkoon ja survo survimella/teho/sauvasekoittimella soseeksi
- Lisää kerma ja koristele
