muari
Raaka-aineet
| Porsaan silavaa tai voita tai öljyä | |
| 1 | silputtu sipuli |
| 2 | silputtua valkosipulinkynttä (jos haluaa) |
| 3 rkl | vehnäjauhoja tai ruskeaa kastikesuurustetta |
| 8 kpl | nakkeja pilkottuna |
| vettä | |
| 1 | lihaliemikuutio |
| 1 rkl | tomaattipyreetä |
| 1 rkl | makeaa sinappia |
| 1,5-2 dl | kevyt ja paksu ruokakermaa |
| 1 | herkkukurkku kuutioina |
| mustapippuria myllystä ja loraus soijaa. |
Jaa resepti
Ohje
Viipaloi silava ja laita pannulle sulamaan asteikolla 4 noin suunnilleen. Kääntele välillä ja nosta pois, kun rasvaa on kertynyt tarpeeksi. Lisää sipulimurskat ja pehmitä niitä hetki.
Lisää pannulle vehnäjauhot. Sekoittele kunnes ovat hieman ruskettuneet. Lisää nakit pannuun, sekoittele. Lisää vettä ja lihaliemikuutio, pyree ja sinappi Anna kiehua hauduttaen n. 5 min.
Lisää kerma ja kurkkukuutiot, mausta pippurilla ja soijalla.. Kuumenna ja nauti perunoiden, soseen ym. kera.
Jos käytät suurusteena maizenaa lisää se sitten, kun olet lisännyt vettä.
Hernesopan keittolihasta jäi silavaa ja hyödynsin sen tähän.
