Voh
Raaka-aineet
| 1 kpl | pieni lanttu |
| 3 kpl | porkkanoita |
| 2 kpl | Perunoita (isoja) |
| 1 kpl | Punasipuli (iso) |
| 1 kpl | tomaatti (iso) |
| 3 kpl | valkosipulin kynsiä |
| 1 dl | kuivattuja suppilovahveroita |
| 1 dl | makeaa chilikastiketta |
| 2,5 dl | Tomaatti- vuohenjuustokermaa |
| 5 dl | vettä |
| 2 tl | jauhettua inkivääriä |
| 2 rlk | Lihaliemijauhetta, tai 1 kuutio |
Jaa resepti
Ohje
Pilkotaan juurekset, sipulit, tomaatti ja kuivatut suppilovahverot 0,5 litraan vettä. Lisätään lihaliemijauhe, chilikastike,ripaus mustapippuria ja inkiväärijauhe ja keitetään miedolla lämmöllä kypsäksi (n.17 min.). Nostetaan pois levyltä, lisätään kerma ja soseutetaan sauvasekoittimella. Maustetaan tarvittaessa suolalla. Pintaan voi laittaa persiljaa. Nautitaan kuivatun leivän kera.
