14 498

Porkkanaraastesalaatti

Name: Porkkanaraastesalaatti
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 10 annosta
Ingredients: 10isohkoa porkkanaa; 3kpl appelsiiniä; 2dl rusinoita; 0,5kpl sitruunaa mehuksi puristettuna; 0,5rkl sokeria; (1prk raejuustoa)

10 annosta Alle 15 min

Salaatit Gluteeniton Kananmunaton Kasvisruoka Vähärasvainen

Raaka-aineet

10 isohkoa	porkkanaa
3 kpl	appelsiiniä
2 dl	rusinoita
0,5 kpl	sitruunaa mehuksi puristettuna
0,5 rkl	sokeria
(1 prk	raejuustoa)

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

kuori porkkanat ja rouhi karkealla terällä murusiksi yleiskoneella (tai raasta tavalliseen tapaan)
kuori appelsiinit ja pilko palat n. 1x1 cm kokoisiksi
puserra sitruunanpuolikkaasta mehu, lisää se, appelsiinit, rusinat ja sokeri raasteeseen ja sekoita kaikki sekaisin
pidä jääkaapissa puolisen päivää ennen tarjoilua ja sekoita mukaan halutessasi raejuusto juuri ennen tarjoilua

Samankaltaisia reseptejä

3 1 Porkkanaraastesalaatti
1 0 Mustikkamarmeladit
1 0 Kuivakakku maustettu appelsiinillä, kaardmummalla ja paahdetulla valkosuklaalla
1 0 Porkkanaraastesalaatti
2 0 Porkkanaraaste-perunasalaatti
0 0 Raikas mango-passion mocktail