Vetoketju
Raaka-aineet
| 5 dl | vettä |
| 1 pss | kuivahiivaa |
| 1 tl | suolaa |
| 0,5-1 rkl | kuivattua basilikaa |
| 0,5 tl | valkosipulirouhetta |
| aurinkokuivattuja tomaatteja | |
| 2 dl | kaurahiutaleita |
| 5-7 dl | vehnäjauhoa |
| (0,5 dl | oliiviöljyä, ei pakollinen) |
Jaa resepti
Ohje
Liota hiiva 42 asteiseen veteen. Lisää joukkoon suola, basilika, valkosipuli ja halutessasi oliiviöljy. Pilko saksilla sekaan aurinkokuivattuja tomaatteja haluamasi määrä, itse käytin noin kahdeksan tomaatti. Lisää sitten kaurahiutaleet ja vehnäjauho. Jauhojen mitat ovat karkeita arvioita. Itse tykkään jättää taikinan melko löysäksi, mutta kukin tehköön tyylillään.
Anna taikinan kohota noin puoli tuntia. Paista 225 asteisessa uunissa noin 12 minuuttia, eli kunnes sämpylät ovat saaneet väriä pintaan.
