Jasmine85
Raaka-aineet
| 3 dl | vettä |
| 1 rkl | hiivaleipäjauhoja |
| 50 g | voita |
| ½ tl | mustapippuria |
| 1 rkl | paprikajauhetta |
| 1 | lihaliemikuutio |
| 1 rkl | sinappia |
| 2 rkl | tomaattipyrettä |
| 1 dl | Kermaa |
Jaa resepti
Ohje
Sulata voi kattilassa. Lisää hiivaleipäjauhot. Kun hiivaleipäjauhot on imeytyneet voihin, lisää vesi, koko ajan sekoittaen kunnolla. Veden lisäämisen jälkeen lisää kastikkeeseen kaikki muut mausteet, paitsi tomaattipyre ja sinappi. Sekoita.
Kun kastike alkaa kiehua, sekoita kastiketta uudelleen ja anna kastikkeen kiehua hiljalleen pienellä lämmöllä n. 2½ tuntia.
Lisää lopuksi kerma, tomaattipyre ja sinappi, kiehauta ja tarjoile esim. perunamuusin ja pihvien kera.
