AnkuH74
Raaka-aineet
| 1 kg | possun lapaa |
| 1,5 kg | possun etuselkää |
| 1 | keskikokoinen lanttu |
| 4 | keskikokoista sipulia |
| 6 | porkkanaa |
| suolaa, pippuria, yrttejä tms | |
| vettä loraus | |
| paistopussi |
Jaa resepti
Ohje
Pintamausta lapa ja etuselkä suolalla ja pippurilla.
Kuori sipulit, porkkanat ja lanttu ja kuutioi/paloittele ne isoiksi paloiksi. Laita palat paistopussin pohjalle. Ripottele päälle suolaa, pippuria, yrttejä mitä mausteita haluatkaan käyttää. Juuresten päälle molemmat lihat ja loraus vettä. Sulje pussi ja leikkaa pussin kulmaan pieni reikä että hoyryt pääsevät pihalle.
Paista uunissa 150 C(kiertoilma, tavallisessa 175C) mitä pidempään sen parempi eli n. 2,5-3 h.
Tarjoa keitettyjen perunoiden tai perunamuusin kera.
