JAUHETUT LOHIPIHVIT

Sokeriton

Raaka-aineet

N.1 kg	NAHATONTA LOHIFILETTÄ PALOINA
N.4 dl	Kermaa
N.1 dl	korppujauhoja
2 KPL	Sipulia palasina
	Suola
	sitruunapippuria
n.4 KPL	kananmunia

-Kaada kerma isoon kulhoon.Lisää korppujauho sekoittaen koko ajan.Lisää mausteet.Sekoittele välillä.Anna turvota.

-Jauha file palat ja sipuli palat vuorotellen lisäten karkealla reikälevyllä.

-Lisää kulhoon kananmunat ja kalasipuli "mössö" sekoita hyvin.

-Paista lettupannulla pihvejä.Rasvaa ei tarvita,koska lohi on itsessään rasvaista.