-Esa-
Raaka-aineet
| 400 g | makaronia |
| 400 g | jauhelihaa |
| 1 pkt | amerikan pekonia |
| 1 pkt | Koskenlaskijaa |
| 1 litra | vettä |
| 3 | valkosipulinkynttä |
| 1 | lihaliemikuutio |
| habanerojauhetta | |
| pippuria | |
| rosmariinia | |
| sipulia maun mukaan | |
| juustoraastetta |
Jaa resepti
Ohje
Pilko pekoni pieniksi kuutoiksi, lisää siihen ripaus rosmariinia ja habanerojauhetta makusi mukaan. Kaada sekaan loraus valkosipulilla maustettua oliiviöljyä, sekoita ja anna maustua hetken. Laita vesi kiehumaan ja lisää sen kiehuessa sekaan paloiteltu koskenlaskija sekä lihaliemi kuutio. Keitä sen aikaa että juusto on täysin sulanut ja lisää hiukan musta- ja valkopippuria. Laita uuni kuumenemaan 175 asteeseen. Paista jauheliha ja sipuli pienessä tilkassa oliiviöljyä. Paista myös pekonikuutiot rapeiksi. Kaada uuni vuokaan jauhelihaseos, raaka makaroni sekä pekoni silppu. Sekoittele kaikki aineet hyvin keskenään. Ripottele pinnalle juustoraastetta. Paista uunissa niin kauan että neste ei enää kupli ja pinta on saanut väriä (n.1-1,5h)
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti