piia58
Raaka-aineet
| 6 kpl(n.500g) | keskikokoista perunaa |
| suikaloitua sianlihaa (sopivasti) | |
| 1 kpl | palsternakka |
| 2 kpl | porkkanaa |
| 2 kpl | sipulia |
| 200 g | tuoreita sieniä tai säilykesieniä vedessä |
| 1 kpl | paprika |
| 2 rkl | voita |
| pippuria | |
| 2-3 rkl | hienonnettua persiljaa |
Jaa resepti
Ohje
Kuori perunat, porkkanat ja palsternakka. Leikkaa ne pieniksi kuutioiksi. Kuori sipuli ja hienonna se.
Puhdista ja huuhtele tuoreet sienet, tai jos käytät säilykesieniä valuta ne hyvin. Pilko sienet ja paprika.
Sulata rasva pannussa.
Paista peruna-porkkana ja palsternakka kuutiot 8-10 minuuttia.
Laita ne tarjoiluastiaan ja pidä ne lämpiminä.
Paista sitten sipuli, sienet, sianliha sekä paprika. Sekoita ne juureksien kanssa ja mausta. Ripottele hienonnettu persilja päälle.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti