Porsaan lihapata

4 annosta 30 - 60 min

Pääruoat Gluteeniton Sokeriton Kananmunaton Vähähiilihydraattinen

Raaka-aineet

n. 500 g	porsaan luutonta lihaa
2 rkl	voita
1 tl	suolaa
1 kpl	laakerinlehti
8 kpl	maustepippuria
1 kpl /pieni)	lanttu
2 kpl	isoa porkkanaa
2 kpl	pientä purjoa
2-3 dl	lihalientä

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Leikkaa liha noin 3x3 cm paloiksi.

Ruskista rasva padassa ja lisää lihapalat ja ruskista ne kauttaaltaan.

Lisää suola, laakerinlehti ja pippurit.

Kuori lanttu, porkkanat ja paloittele ne.

Leikkaa purjo renkaiksi.

Lisää ensin lantunpalat ja lihaliemi. Anna kiehua miedolla lämmöllä kanen alla 20 minuuttia. Lisää sitten porkkanat ja purjo, ja keitä vielä 15 minuuttia. Tarkista maku, lisää suolaa tarvittaessa. Tarjoa perunoiden ja riisin kera.