quid
Raaka-aineet
| Kastike: | |
|---|---|
| 2 rkl | omenaviinietikkaa |
| 4 rkl | öljyä |
| 2 rkl | vettä |
| 1 rkl | tomaattisosetta |
| 1 | valkosipulinkynsi |
| 1 mm | chiliä |
| (sellerisuolaa tai yrttisuolaa) | |
| salaattiin: | |
| 250 g | katkarapuja |
| 1 kerä | vihreää salaattiä (esim. jäävuori-) |
| 4 | tomaattia tai tusina kirsikkatomaattia |
| 1/2 | kurkkua |
| 4 kpl | kanamunia tai tusina viiriäisenmunaa |
| 1/2 | purjoa |
Jaa resepti
Ohje
Sekoita kastikeainekset, ravistele kastikepullossa.
Keitä kananmunat koviksi, jäähdytä. Viipaloi.
Silppua huuhdeltu salaatti kulhoon. Lisää tomatti viipaleina, kurkku palasina, purjo suikaleina. Kaada päälle kuoritut, sulatetut katkaravut. Koristele kananmunaviipalein. Valuta päälle kastike.
