Raaka-aineet
900 g | lohifilettä |
1/3 pkt | koskenlaskijajuustoa |
1/2 pss | auramurua |
merisuolaa myllystä | |
coctailtikkuja | |
(öljyä) |
Ohje
Siisti lohifile. Poista ruodot ja nahka.
Leikkaa muutama viilto fileeseen selkäruodon suuntaisesti.
Ripottele fileen päälle ja vähän viiltoihinkin merisuolaa.
Aseta viiltoon ohueksi leikattuja koskenlaskija siivuja ja auramurua.
Rullaa file kiinni aloittamalla selkäpuolesta. Tikuta coctailtikuilla vatsapuolelta rulla kiinni.
Aseta uunivuokalle saumakohta alaspäin.
Kypsennä uunissa 200 astetta noin puoli tuntia.
Poista tikut ja leikkaa vahvoja siivuja.
Tarjoa esim valkosipulimuusin ja salaatin kera. (linkitettynä)
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti