piia58
Raaka-aineet
| 2 pkt | kuivahiiva pussia |
| 3½ dl | 40 asteista vettä |
| ½ dl | hunajaa |
| 2 rkl | öljyä |
| 1 tl | suolaa |
| 3/4 tl | muskottipähkinää |
| n.10 dl | vehnäjauhoja |
| 1/4 tl | pikakahvia |
| 2 rkl | maitoa |
Jaa resepti
Ohje
Liota hiiva lämpimässä vedessä isossa kulhossa.
Sekoita joukkoon hunajaa, öljyä, suolaa, muskottipähkinä-jauhoja ja noin ½:let jauhoista.
Vaivaa taikinaa tasaiseksi noin 1 minuutin ajan. Jatka vaivaamista ja lisää jauhoja vähissä erin taikinan sekaan, jotta saat aikaan kunnollisen sitkon.
Nosta taikina kevyesti jauhotetulle pinnalle, vaivaa tasaiseksi.
Laita voideltuun pitkulaiseen uunivuokaan. Anna nousta kaksinkertaiseksi noin 50 minuuttia.
Esilämmitä uuni 175-asteiseksi. Liota pikakahvi maidon kanssa ja valele leivän pinta sillä.
Paista leipä uunissa kauniin ruskeaksi noin 35 minuuttia.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti