3 724
3 724

Salkopapupata

5 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

1 kg vihreitä palkopapuja pakastettuna tai tuorena
1 iso sipuli
4 valkosipulin lohkoa
ruokaÖljyÄ
suolaa
3 rkl silputtua persiljaa
150 gr keittokinkkukuutioita tai pekonikuutioita

Jaa resepti

Ohje

Keitä viherpapupalkot vedessä johon olet laittanut suolaa makusi mukaan. (poista palkojen päistä kapein osa).

Kuullota sipuli ja valkosipuli öljyssä.

Paista kinkku tai pekonikuutiot pannussa.

Poista vesi kypsistä pavuista ja kaada ne laakeaan kasariin tai isohkoon paistinpannuun, lisää kuullotettu sipuliseos, lihakuutiot sekä silputtu persilja.

Anna seoksen hautua muutama minuutti kohtalaisella lämmöllä välillä sekoittaen tai "ravistaen" kasaria.

Tarjoa keitetyn riisin kera.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

Maya
Jos jätät lihakuutiot pois sopii kasvissyöjän ateriaksi.