Maya
Raaka-aineet
| 1 kg | vihreitä palkopapuja pakastettuna tai tuorena |
| 1 | iso sipuli |
| 4 | valkosipulin lohkoa |
| ruokaÖljyÄ | |
| suolaa | |
| 3 rkl | silputtua persiljaa |
| 150 gr | keittokinkkukuutioita tai pekonikuutioita |
Jaa resepti
Ohje
Keitä viherpapupalkot vedessä johon olet laittanut suolaa makusi mukaan. (poista palkojen päistä kapein osa).
Kuullota sipuli ja valkosipuli öljyssä.
Paista kinkku tai pekonikuutiot pannussa.
Poista vesi kypsistä pavuista ja kaada ne laakeaan kasariin tai isohkoon paistinpannuun, lisää kuullotettu sipuliseos, lihakuutiot sekä silputtu persilja.
Anna seoksen hautua muutama minuutti kohtalaisella lämmöllä välillä sekoittaen tai "ravistaen" kasaria.
Tarjoa keitetyn riisin kera.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti