Raaka-aineet
350 g ( 1kpl) | munakoiso |
1 tl | suolaa |
voita | |
Päälle: | |
---|---|
1 prk | raejuustoa |
1/2 prk | Ranskankermaa |
1 tl | sitruunapippuria |
1/2 dl | persiljaa hienonnettuna |
1/2 dl | basilikaa tai tilliä hienonnettuna |
Ohje
Leikkaa munakoiso 2 cm:n paksuisiksi viipaleiksi. Laita viipaleet astiaan kerroksittain suolan kera. Laita paino päälle. Anna suolautua 20 min. Kuivaa palat.
Paista viipaleet voissa pannulla. Laita vadille. Sekoita juuston sekaan muut aineet ja laita munakoisojen päälle. Koristele yrteillä.
Tarjoa grillatun lihan ja patongin kera.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti