Raaka-aineet
1 | purjo viipaloituna |
3 | silputtua sipulia |
3 rkl | voita |
2-3 isoa | RAASTETTUA PERUNAA |
1-1,5 dl | maitoa hyla |
1 dl | kermaa hyla |
suolaa, valkopippuria |
Ohje
Kiehuta sipuleita hetki voissa. Lisää perunaraaste ja nestettä niin että muhennoksesta tulee sopivan sakeaa.
Anna kiehua sen verran että perunaraaste kypsyy. Mausta.
Tarjoa paistettujen liha-ja kalaruokien kera. Savustetun kalan ja leikkeleiden kanssa.