muari
Raaka-aineet
| 2 rkl | öljyä |
| 3 | valkosipulinkynttä pieninä paloina |
| 1 l | kanalientä |
| 3 rkl | vehnäjauhoja + tilkka vettä |
| 125 g | valkosipuli-tai sulatejuustoa |
| 1 dl | maitoa tai kermaa |
| oreganoa tai rosmariinia | |
| Päälle: | |
|---|---|
| 2 rkl | hienonnettua ruohosipulia |
| suikaloitua savuporoa | |
Jaa resepti
Ohje
Kuumenna valkosipuleita öljyssä kattilassa hetkisen.Lisää kanaliemi ja keitä pari minuuttia. Lisää vesitilkkaan sekoitetut jauhot sekä juusto nokareina.
Sekoita kunnes juusto sulaa ja keitto sakenee. Kaada kerma tai maito joukkoon ja kiehuta vielä pari minuuttia. Tarkista maut ja lisää ripaus yrttimaustetta.
Jaa keitto 4 lle lautaselle. Ripottele päälle savuporoa ja ruohosipulia.
Tarjoa lisäksi näkkäriä, hapankorppuja tai grissineitä.
