Raaka-aineet
400 gr | pakasteseitä, sulata paloittele |
1 ½ dl | creme fraiche-ranskankermaa |
½ dl | korppujauhoja |
½ dl | Ohrakasta |
2 | munaa |
1 iso | sipuli paloina |
3 | valkosipulinkynttä paloina |
2 tl | Herbamare yrttisuolaa |
1 tl | aromisuolaa |
½ tl | sitruunapippuria |
2 rkl | sitruunamehua |
hienonnettua tilliä | |
Voita paistamiseen | |
lisänä: | |
kylmää tillikastiketta kts.linkki | |
sitruunanlohkoja ja punaista "kaviaaria". |
Ohje
Turvota korppujauhoja hetki ranskankermassa. Laita kaikki ainekset monitoimikoneeseen ja anna seoksen pyöriä, kunnes massa on tasainen.
Paista pihvit ohukaispannussa voissa. Saa olla aika mieto lämpö, että kypsyvät läpikotaisin ja pysyvät hyvin koossa.
Itse käytin 3:sta. (asteikolta 1-6).
Tarjoa tillikastikkeen tai muun mieluisesi kastikkeen kera,
Perunat eri muodoissa sopivat lisäkkeiksi.
Tähän reseptiin linkitetyt reseptit
- 6 2 Kylmä tillikastike
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti