Horatio
Raaka-aineet
| 4 lasillista | vehnäjauhoja |
| 2 lasillista | sokeria |
| 2 tl | ruokasoodaa |
| 2 tl | leivinjauhetta |
| 250 g | voita tai margariinia |
| Täyte: | |
|---|---|
| 2 prk | MAITORAHKAA |
| 1 lasillinen | hienosokeria |
| 2 | kananmunaa |
| 1 tl | vanilliinisokeria |
| Sitruunankuori ja mehu / sitruunamehua ruokalusikallinen tai maun mukaan | |
Jaa resepti
Ohje
Pohja
Mittaa aineet (4 lasia vehnäjauhoja, 2 lasia sokeria, 2tl ruokasoodaa, 2tl leivinjauhetta, ja voi/margariini) kulhoon ja nypi ne tasaiseksi. Taikina jaetaan kahtia. Toiseen puoleen taikinaa lisätään yksi lasi piimää tai kermaviiliä. Sekoita tasaiseksi ja levitä pellille voipaperin päälle käsin jauhoja apuna käyttäen.
Täyte
Sekoita kaikki aineet keskenään ja levitä pohjan päälle, ripotellaan loput taikinat täytteen päälle. Paistetaan 200 asteessa 20-30 minuuttia.
Tässä voi käyttää muutakin kuin sitruunaa, esim. persikka sopii loistavasti
