Påla
Raaka-aineet
| 2-4 viipaletta | possun ulkofilettä |
| suolaa | |
| maustesekoitusta myllystä | |
| 1 | Sipuli |
| 1 | valkosipulinkynsi |
| 1 prk | ruokakermaa (hyla 15%) |
| n.2 rkl | häränfondya |
| suolaa, maustesekoitusta myllystä | |
| ½ tl | kuivattua kosteikkovahveroa jauheena |
Jaa resepti
Ohje
Ota 2 noin sentin paksuista viipaletta possua tai 4 ohuempaa, leikkaa ne sentin paksuisiksi soiroiksi. Leikkaa valkosipulinkynsi ohuiksi viipaleiksi ja sipuli puolirenkaiksi.
Kuullota sipulit teflonpannulla. Lisää ruokakerma, fondy ja mausta. Jätä muhimaan siksiaikaa kun paistat lihat.
Paista kuumalla pannulla lihatikut ruskeiksi. Kääntele lihat jotta ruskistuvat joka puolelta. Aikaa ei mene kuin pari minuuttia ja tämän määrän kerkiää käännellä. Mausta lihat huolellisesti.
Lisänä keitettyä perunaa ja Lampaankääpäpikkelsiä.
Tähän reseptiin linkitetyt reseptit
-
6
5
LampaankääpäPikkelssi
