piia58
Raaka-aineet
| 1 kpl | päärynä |
| 2 dl | vehnänauhoja |
| 1/4 tl | suolaa |
| (1tl jauhettua kardemummaa) | |
| 1 tl | vaniljasokeria |
| 2 rkl | sokeria |
| 4 dl | rasvatonta maitoa |
| 2 kpl | Munia |
Jaa resepti
Ohje
Vatkaa maito, munat, sokerit, (kardemumma) ja suola kulhossa sekaisin.
Lisää vähitellen vehnäjauhot vatkaten. Vatkaa tasaiseksi.
Anna turvota noin 20 minuutin ajan.
Vuoraa uunivuoka (esim. piirakkavuoka halkaisija 25 cm) leivinpaperilla.
Sekoita taikinaa pari kertaa ja kaada vuokaan.
Kypsennä 225 asteessa 10 minuuttia.
Leikkaa kuoritusta päärynästä ohuita viipaleita ja levitä puoikypsän pannukakun pinnalle ja jatka kypsennystä vielä 10-20 minuuttia, kunnes pannukakun pinta on kauniin ruskea.
Anna pannukakun jäähtyä hiukan ja leikkaa 8 palaan.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti