Raaka-aineet
2 | kananmunaa |
2 dl | sokeria |
1 dl | kiehuvaa vettä |
2 dl | vehnäjauhoja |
1 rkl | perunajauhoja |
2 tl | leivinjauhetta |
Ohje
1. Vatkaa kananmunat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Lisää kiehuva vesi munavaahtoon ohuena nauhana koko ajan hyvin vatkaten (sähkövatkaimen alimmalla teholla). Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää nostellen taikinaan.
2. Kypsennä tasapohjaisessa voidellussa ja korppujauhotetussa kakkuvuuassa 175´c noin puoli tuntia, kunnes kakku on kypsä ja kullankeltainen.
3. Kostuta, täytä ja koristele kakku haluamallasi tavalla!
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti