Raaka-aineet
8 dl | vettä |
3 dl | karjalanpaistilihoja kypsiä |
porkkana ja lanttukuutioita karjalanpaistista | |
1 | silputtu sipuli |
2 | silputtua valkosipulinkynttä |
pala | silputtua kaalia |
1 | kuutioitu porkkana |
2 | kuutioitua perunaa |
1-2 | lihaliemikuutiota |
1 rkl | kuivattua liperiä |
ruohosipulia, persiljaa |
Ohje
Syötiin parina päivänä karjalanpaistia ja sitten piti miettiä, mitä siitä saisi tuunattua. Tehtiin lihakeittoa.
Kiehuvaan veteen laitoin loput karjalanpaistilihat. Lisäsin kaalia, porkkanaa, sipulia, karjalanpaistissa olleet loput juurekset, liperi ja lihaliemikuutio.
Keittelin soppaa hetken, että porkkanat ja kaali vähän kypsyivät. Perunat joukkoon ja kun ne olivat kypsyneet ruoka olikin valmis.
Pinnalle ruohosipulia ja persiljaa ja sit vain syömään.
Liemeen tuli hyvä maku uunissa kypsyneestä karjalanpaistilihasta.