Raaka-aineet
500 gr | jauhelihaa |
tilkka oljyä paistamiseen | |
2,5 dl | tomato pasta sauce combino (lidl) |
1 pieni | raaka punajuuri raasteena |
10 pientä | ryvässipulia kuorittuna |
2 | porkkanaa kuutioina |
2 | silputtua valkosipulinkynttä |
2 | kuivattua pikkuchiliä |
pala | purjoa viipaleina |
1-2 | lihaliemikuutiota |
1 rkl | kuivattua liperiä |
ruohosipulia | |
mustapippuria myllystä | |
n.3 dl | vettä |
Ohje
Paista jauheliha kuumalla pannulla tilkassa öljyä murumaiseksi.
Siirä liha kattilaan ja lisää kaikki ainekset joukkoon.
Keittele miedolla lämmöllä kunnes juurekset ovat kypsyneet.
Vesi on makuasia.
Tein tämän niukahkolla vesimäärällä ja kasvikset saostivat liemen niin, ettei suurustetta tarvittu.
Nauti perunan tai pastan kera.
karpparille ilman perunoita, pastaa tai riisiä, mutta kaalimuusi on nam.