muari
Raaka-aineet
| 1 kg | puolukoita |
| ½-1 kg | kurpitsakuutioita |
| 2 dl | vettä |
| 8-10 dl | sokeria tai hillosokeria |
| (5-6 neilikkaa ja pala kanelia ) |
Jaa resepti
Ohje
Kaada marjat ja kurpitsat kerroksittain kattilaan.Lisää vesi jja mausteet, kuumenna.
Lisää sokeri ja keitä hiljalleen 20 min, välillä sekoittaen.
Hillosokerin kanssa keittoaika on 10 min.
Kaada hillo kuumana tölkkeihin ja sulje heti.
Hillosokeria käytettäessa kannattaa antaa hetki jäähtyä ennen purkitusta.
